Как приготовить глинтвейн дома

В зимнее время года как никогда хочется тепла и уюта. Чай, плед, любимые фильмы и кот, который скрутился клубком и мурлычет. Красота, но не все любят чай, в том числе и я, кофе тоже не для меня, а вот горячий глинтвейн в самый раз. Я расскажу вам, как варить глинтвейн дома.

Впервые этот напиток я попробовала зимой в Луцке в 2015 году. Это был самый вкусный глинтвейн, цена которого была около 20 грн. за небольшой стаканчик. Поэтому теперь глинтвейн для меня ассоциируется с рождественскими ярмарками, морозными гуляниями и уютом.

Я всегда люблю готовить то, что открыла для себя в поездке, поэтому решила приготовить глинтвейн в домашних условиях, и он оказался весьма не плохой, даже лучше чем я ожидала.

Что понадобится:

  • Вино и другие алкогольные напитки;
  • Набор специй для глинтвейна;
  • Фрукты.

Специи для глинтвейна купить можно на рынке и в любом магазине. Подогрейте вино, но только не доводите его до кипения. Не стоит нагревать его больше чем на 70 градусов. Специи я использую только цельные, потому что молотые сделают напиток мутным. Я выбрала для вас три самых интересных рецептов приготовления горячего глинтвейна.

Глинтвейн в домашних условиях с апельсином

Такой глинтвейн я пила в Закарпатской области. Для него нужно вино, нарезанный апельсин, яблоки и мед. Все это высыпаем в посудину, заливаем вином и греем до нужной температуры. Разливаем в стаканы и наслаждаемся.

Глинтвейн очень согревает, поэтому можете брать его с собой в термосе, отправляясь на прогулку.

Глинтвейн с кофе

Если вы кофеман, то можете приготовить глинтвейн с кофе. Для этого нужно кофе, вино, коньяк, сахар и корица. Все это смешать и нагреть до 70 градусов. По желанию можете добавить и другие специи.

Скандинавский глинтвейн

Его особенность заключается в добавлении изюма, водки и миндаля. Вино, специи, фрукты, сахар, изюм, миндаль и водку смешиваем и варим до того времени, пока сахар не растворится.

В каких пропорциях брать ингредиенты не пишу, потому что каждый раз количество у меня разное, я всегда здесь экспериментирую. Такие напитки нужно пить горячим, они не только согреют вас в холодную зиму, но и подарят прекрасное настроение.

Rating: 5.0. From 1 vote.
Please wait...
Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *